Sản phẩm chế biến giữ được lâu hơn nông sản tươi.

Bỏ lỡ một lần vắt không chỉ mất sản lượng ngày đó mà còn làm giảm sản lượng những ngày sau ở các bản chi tiết.

Vận chuyển xa tốn nhiên liệu và thời gian.

Trồng quá sát khiến cây không lớn được, khoảng trống bắt buộc quanh mỗi gốc là chi tiết dễ bị bỏ qua khi quy hoạch.

Trồng liên tục một loại cây quá lâu trên cùng mảnh đất làm giảm năng suất.