Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. 09-10 Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Trạm Vui Chơi
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.game Tết Việt Nam game bốn người chơi chung game MMO Đông Nam Á
