Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. 09-12 Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Ngôi Nhà Trò Chơi
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Không phải khách nào cũng thích cay.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.game đố mẹo hài hước sản phẩm Lux Club ưu đãi Go88