Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Cổng Game Vui
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
+56 789 5679
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. 09-10 Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Sân Sau Giải Trí
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
