Chi tiết
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
-------------
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
![]()
696
35
36
37
38
39
40
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
195
196
197
198
199
200
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Chế độ vô tận không có vạch đích.

Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.

Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.







